Beskrivelse

Snegletang 2 STK

Står der snegle i hvidløg på menuen, så er sneglebestik/ en snegletang et absolut must have. Disse snegletænger er fjederpåvirkede, det betyder at du klemmer for at åbne tangen og at den “selv” holder sneglehuset fast når du slipper grebet.
Til at fiske sneglen ud af huset med kan du bruge en sneglegaffel, pålægsgaffel. De små tapasgafler fra WMF er perfekte som sneglegafler og er super gode til at fiske sneglen ud af sneglehuset.

Nem opskrift på snegle i hvidløg

Du skal bruge: 24 vinbjergsnegle, 2 fed presset hvidløg, 4 spsk smør, 4 spsk persille – salt og peber.
Bland smør, hakket persille, presset hvidløg, peber og evt. lidt salt.

1: Put en eller to snegle i sneglehusene og luk med en klat hvidløgssmør
2: Sæt sneglene i ovnen i et fad (sørg for de ikke vælter) og steg dem i en forvarmet ovn på 180º
3: Sneglene er færdige når smørret syder.

Serveres med lækkert brød/ flütes
Serveres med dit nye sneglebestik – Bon Appétit

Du kan også købe smarte porcelæns snegletallerkner og tilberede samt servere sneglene i.

Sneglehusene kan genbruges, sørg for at de er renset rigtig godt og at der ikke er indvolde i husene.